勁家莊全谷物：全谷物攝入的六大注意事項，忽視不了一點

勁家莊全谷物提醒您：現在越來越多人喜歡吃全谷物食品，但全谷物的食用確實有一些需要注意的事項，您了解多少呢？跟著小編的腳步一起來看看吧！

1.食用量

根據《中國居民膳食指南(2022)》，建議平均每天攝入谷物食物200～300g。

其中推薦每天吃全谷物和雜豆類食物50～150g，這相當于一天谷物攝入量的1/4～1/3。

勁家莊全谷物

2.善烹調

全谷物入口感覺可能較為粗糙，對于習慣精米白面細軟口感的消費者來說，可能較難接受。

所以可通過現代炊具的巧妙烹飪來改善口感，如使用破壁機或豆漿機制作全谷米糊，或采用電飯煲、高壓鍋烹煮八寶粥等方式。

但現在繁忙的工作和生活瑣事占據了大部分時間，很多人無法做料理烹飪，所以好的全谷物食品格外重要，這里給大家推薦，勁家莊全谷物食品，勁家莊每日全谷物燕麥粥和勁家莊全谷物猴頭菇餅干。

勁家莊每日全谷物燕麥粥

勁家莊每日全谷物燕麥粥，精選16種原料，全谷物含量≥51%，富含膳食纖維，口感軟糯好吃，免煮易泡超方便，太適合早八人了！平常累了小餓小困，還能來一包勁家莊全谷物猴頭菇餅干，全谷物含量也有51%，吃起來是酥脆的香味，0添加完全不用怕胖，讓你每天元氣滿滿吃的更放心！

勁家莊全谷物猴頭菇餅干

3.特殊人群注意事項

消瘦、貧血、缺鈣的人：全谷物富含膳食纖維，可能降低蛋白質的消化吸收率，同時其中的植酸、草酸等物質可能影響礦物質吸收。因此，這類人群在食用全谷物時需適量。

胃腸道功能差、容易消化不良的老年人和孩子：他們的飲食應細、軟，如需食用全谷物，要注意烹調方法，如將全谷物煮成較軟的飯或雜糧粥等。

4.避免不健康的烹飪方式

避免油炸或過多油脂的烹飪方式，以保留全谷物的營養價值。

5.食品安全搭配

了解谷物與其他食材的食品安全搭配也是很有必要的，例如，黃豆不宜與豬血、蕨菜同食等。

勁家莊全谷物

勁家莊全谷物：全谷物作為營養豐富的食物，在食用時需要注意適量、搭配、烹調方式以及特殊人群的食用建議，以確保其營養價值的最大化，并避免可能帶來的不良影響。