勁家莊全谷物：精米面VS全谷物，為何全谷物升糖速度更慢

勁家莊全谷物健康提示：很多人問為什么全谷物升糖速度比精米面慢，到底是什么原因呢？其實主要有以下幾點，選擇全谷物，讓升糖速度更穩(wěn)定。

勁家莊全谷物

1.加工損失少，營養(yǎng)素種類豐富

全谷物在加工過程中損失較少，保留了更多的營養(yǎng)成分，如膳食纖維、B族維生素、維生素E和礦物質(zhì)等。這些成分對于維持血糖穩(wěn)定具有重要作用。

2.膳食纖維的作用

全谷物富含膳食纖維，膳食纖維能減慢食物在腸道中的消化速度，從而減緩淀粉的消化吸收，導(dǎo)致血糖上升速度減緩。相比之下，精米面經(jīng)過精細(xì)加工，膳食纖維含量大大降低，導(dǎo)致血糖上升速度較快。

這就不得不提到勁家莊全谷物食品了，勁家莊全谷物燕麥粥和勁家莊全谷物猴頭菇餅干，全谷物含量均≥51％。（與精致米面相比，全谷物可提供更多的B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分），富含膳食纖維和其他營養(yǎng)成分，營養(yǎng)均衡，飽腹代餐，不含反式脂肪，0添加更放心，讓你隨時享受美味！

勁家莊全谷物猴頭菇餅干

勁家莊每日全谷物燕麥粥

3. 升糖指數(shù)（GI）低

升糖指數(shù)是衡量食物對血糖影響的指標(biāo)，GI值越高，血糖上升速度越快。全谷物的GI值通常較低，如糙米的GI值在50～70之間，而精白米的GI值在80～90之間。這意味著全谷物對血糖的影響較小，升糖速度較慢。

4. 飽腹感強(qiáng)

全谷物富含膳食纖維，能夠增強(qiáng)飽腹感，減少其他食物的攝入，從而有助于控制體重和血糖水平。勁家莊全谷物燕麥粥和勁家莊全谷物猴頭菇餅干，這2款全谷物產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，飽腹代餐，在體重管理的朋友都可以吃！

勁家莊每日全谷物燕麥粥

勁家莊全谷物猴頭菇餅干

勁家莊全谷物提醒您：全谷物升糖速度比精米面慢的原因主要包括加工損失少、膳食纖維的作用、升糖指數(shù)低和飽腹感強(qiáng)等方面。因此，在日常飲食中適當(dāng)增加全谷物的攝入，有助于維持血糖穩(wěn)定，預(yù)防糖尿病等慢性疾病的發(fā)生。