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勁家莊全谷物知識分享:燕麥,可溶性纖維如何守護你的健康

發表時間:2024-07-12 15:52

    勁家莊全谷物知識分享:燕麥等富含可溶性纖維食物的營養價值極高,所以適當吃燕麥是很好的,勁家莊全谷物系列產品就很適合日常食用,勁家莊全谷物燕麥粥勁家莊全谷物黑芝麻燕麥、全谷物原味燕麥、全谷物紅棗枸杞燕麥,精選優質原料,全谷物含量超過51%,富含膳食纖維,每天早上來一杯,多樣化選擇,即可滿足營養需求又能添活力!


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一、可溶性纖維的益處


1.燕麥中的可溶性纖維成分

   燕麥富含一種叫做“β-葡聚糖”的可溶性纖維,這種纖維占總膳食纖維的40%-45%,是燕麥健康功效的主要來源之一。每100克燕麥大約含有3.8克的β-葡聚糖。

β-葡聚糖具有多種健康益處,包括降低膽固醇、改善腸道健康、增強免疫功能等。


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2.可溶性纖維的生理功能

   降低膽固醇:β-葡聚糖通過減少肝臟中膽固醇的生成、減少小腸對膽固醇的吸收以及促進血液中膽固醇的排泄,有效降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的水平,進而有助于降低心血管疾病的風險。


   改善腸道健康:可溶性纖維可促進腸道蠕動排空,防止便秘,支持健康的腸道細菌,減輕腸易激綜合征和其他腸道問題的癥狀。同時,β-葡聚糖可改善腸道菌群結構,促進有益菌群增值,形成保護性薄膜,縮短排泄物滯留時間,有利于預防腸道疾病。


   控制血糖:某些燕麥中的可溶性纖維可以防止餐后血糖升高,使血糖水平更加穩定。這對于糖尿病患者尤其重要。


   免疫調節:β-葡聚糖還具有免疫調節作用,可以提高人體的免疫功能,幫助人體預防多種疾病。同時,它還能調節細胞功能,協助細胞分裂與分化,在對抗炎、抗衰老等方面發揮重要作用。


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、食用建議


   建議將燕麥作為早餐或晚餐的一部分,如勁家莊全谷物燕麥粥,以充分利用其營養價值,作為早餐,吃完飽腹感滿滿又舒服,還有勁家莊全谷物黑芝麻燕麥、全谷物原味燕麥、全谷物紅棗枸杞燕全谷物含量超過51%,富含膳食纖維,每天一杯,營養不掉線!


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