勁家莊全谷物食品：初伏天吃什么，都別忘記全谷物

1、多吃清熱解暑、健脾利濕的食物

炎炎夏日容易導致人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，最佳的選擇主要有西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。

2、多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，初伏的時候，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得，最重要的是，還能減肥。

3、適當吃全谷物

在初伏的飲食中，切不可忽視全谷物的力量。燕麥、糙米、玉米等全谷物富含膳食纖維、B族維生素和礦物質，能有效促進腸胃蠕動，增強免疫力，為身體提供持久的能量支持。它們是餐桌上的健康守護者，助力你安然度夏。如果時間來不及，可以試試勁家莊的這一款勁家莊每日全谷物燕麥粥，

4、多吃益氣養陰的食物

進入初伏，益氣養陰的食物不可少。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

5、多吃含蛋白質的食物

初伏天，氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。