夏季護心有秘笈，多食全谷物常安寧

夏季對心臟的影響

夏季，隨著氣溫的逐漸升高，人體會經歷一系列生理變化，其中對心臟的影響尤為顯著。高溫環(huán)境下，人體通過出汗來調節(jié)體溫，導致體內水分和電解質大量流失，進而可能引發(fā)心臟負擔加重、血液循環(huán)加速、心臟泵血功能增強等現象。此外，夏季陽氣旺盛，人體內的氣血運行也會更加活躍，雖然有助于增強免疫力和神經功能的正常發(fā)揮，但如果不注意保養(yǎng)，也可能導致心臟和神經系統受損。

為什么夏季要養(yǎng)心

陽氣旺盛：夏季陽氣最盛，人體內陽氣也隨之旺盛，對心臟和神志活動產生積極影響。然而，過度的陽氣旺盛也可能導致心臟泵血功能過強，增加心臟負擔，甚至引發(fā)胸悶、氣短等不適癥狀。

陰氣下沉：夏季出汗多，體內水分流失快，容易導致陰氣下沉，影響心臟和神經功能的正常發(fā)揮。

氣機升降：夏季氣機升發(fā)，心氣也隨之上升。若心氣不足或氣機升降失調，則容易出現胸悶、氣短等問題。

臟腑功能旺盛：夏季人體臟腑功能處于旺盛狀態(tài)，心臟需要更多血液來維持正常的生理功能，確保身體各臟器的正常運轉。

全谷物：夏季養(yǎng)心的營養(yǎng)寶庫

全谷物是指完整、碾碎、破碎或壓片的谷物，保留了谷物胚乳、胚芽與皮層等營養(yǎng)成分。全谷物不僅富含碳水化合物、蛋白質、脂質等基礎營養(yǎng)素，還含有豐富的膳食纖維、B族維生素、礦物質及多種抗氧化成分，是夏季養(yǎng)心的重要食物選擇。

調節(jié)血壓，保護心臟

全谷物中的纖維素和多種營養(yǎng)素有助于調節(jié)血壓，保持心臟健康。纖維素能防止身體吸收膽固醇，降低甘油三酯水平，這兩種物質都是導致心臟病的重要風險因素。

提供豐富的B族維生素

全谷物是B族維生素的重要來源，包括泛酸、煙酸、硫胺素和核黃素等，這些維生素對維持心臟正常功能和神經傳導至關重要。

富含抗氧化成分

全谷物中含有多酚、維生素E、類胡蘿卜素等抗氧化成分，這些成分能有效清除體內自由基，減少氧化應激對心臟的損傷。例如，多酚類物質能與金屬離子螯合，減少氧化反應的催化，激活抗氧化酶系，保護細胞免受氧化損傷。

促進腸道健康

全谷物中的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助排出體內毒素和廢物，預防便秘和腸道疾病，從而減輕心臟負擔。

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夏季養(yǎng)心，不僅需要關注身體的生理變化，還需通過合理的飲食來調養(yǎng)。全谷物作為營養(yǎng)豐富、營養(yǎng)均衡的食物，是夏季養(yǎng)心的理想選擇。通過適量攝入全谷物，可以有效調節(jié)血壓、保護心臟、促進腸道健康，讓我們在炎炎夏日中保持身心的安寧與健康。